Questa pubblicazione è stata originariamente sponsorizzata da Annie’s, produttori di crackers coniglietti e pizza congelata!
Mi piacciono le verdure arrostite di ogni tipo per un semplice percorso notturno della settimana
In qualsiasi tipo di settimana fornito, sto lavorando contro l’orologio per ottenere un pasto sano sul tavolo durante l’intervallo di un blocco di televisione di 25 minuti (a volte ho solo 12 minuti, tuttavia quelle notti sono pazze!). Sono un fan significativo di due strategie per ottenere la frutta fresca e le verdure sui nostri piatti: crudo e arrostito.
Le verdure arrostite sono il miglior pasto di sempre
Adoro le verdure di torrefazione poiché il metodo è offeso e delizioso. Li taglierò comunemente prima di scegliere i miei giovani per semplificare l’ora della cena e sbarazzarmi del requisito per inseguire le piccole persone con un coltello affilato. Il taglio delle verdure può essere fatto ore o addirittura giorni di anticipo.
Armato di un po ‘più del sale kosher e dell’olio d’oliva, arrostirò abbastanza qualsiasi tipo di verdura durante il mio programma televisivo assegnato, quindi il test del gusto di una manciata direttamente dalla padella prima di colpire il tavolo. Si prevede che i miei figli prendano un “no dire grazie a te” di tutto ciò che faccio. Se applicabile, inalerò voracemente gli avanzi.
Ho sempre intenzione di mettere da parte una piccola parte per il pranzo del giorno successivo di Sawyer, nel qual caso, sto molto meglio mettere i morsi di verdure un po ‘direttamente in un contenitore prima di servire la cena (vedi confessione di inalazione affamata sopra). Gli piace mangiare la pizza in qualsiasi momento, quindi la notte della pizza significa che il suo pranzo è pieno a metà.
Ecco esattamente come creare gustose verdure per il modo di Heather:
ingredienti
Vegetale da arrostire: i miei favoriti sono broccoli, cavolfiore o asparagi. Allo stesso modo mi piace la zucca butternut che è stata pre-muta.
Olio d’oliva; può anche utilizzare olio infuso utilizzato per un semplice aumento del sapore
Sale kosher
Passi per preparare le verdure arrostite
Lavare, tagliare e asciugare la tua verdura di scelta. (Se gli asparagi, scatto le estremità legnose) Preriscaldo il forno o il tostapane a 425.
Pro Suggerimento 1: fallo in anticipo per rendere la preparazione del pasto super veloce.
Pro Suggerimento 2: non c’è tempo di asciugare? Lasciali scoperti in frigo per un’ora.
Pro Suggerimento 3: non c’è tempo per risparmiare un’ora? Utilizzare un asciugamano pulito.
Lancia le verdure con un globo o due di olio d’oliva e il sale. Le verdure saranno lucenti ma non nuotare. Mettere in una cottura o su un foglio di biscotti. Scopro che il pasto in vetro è più facile per l’ispezione e per mescolarsi.
Cuocere per circa 25 minuti, mescolando a metà del tempo di cottura (o ogni volta che ci credi). Gli asparagi impiegano circa la metà delle volte (e i mini magri sono ancora meno, quindi guarda attentamente).
Frutti crudi e verdure sono un contorno
Questa non è tanto una ricetta quanto un promemoria che cibi crudi = pasto laterale più semplice di sempre. Allo stesso modo mi piacciono i colori vivaci della frutta sul piatto della cena.
Guardati intorno alla cucina per quello che hai a portata di mano. Lavanderia e fetta se necessario, quindi servire.
Di solito, mangiamo mele a fette o carote con hummus. Altri favoriti attuali: fragole, kiwi, pezzi di ananas, peperoni a fette, lamponi (sempre 10 per bambino, uno per ogni dito) o banane.
Allo stesso modo sono stato compreso per passare la frutta fresca come dessert.
Quali sono i tuoi contorni salutari per una settimana?
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Questa pubblicazione è stata sponsorizzata da Annie’s Pizza, che può essere scoperta nella sezione congelatore di molti negozi di alimentari in tutto il paese!
[Foto: tutte le foto da me di cibo genuino nella mia cucina. Tutti i diritti riservati.]